白玉粉
片栗粉
小麦粉
三温糖
甘納豆
水
あずき（缶）

・白玉粉・片栗粉・小麦粉・三温糖を混ぜ合わせる①
・①を裏ごしして３等分に分ける①
・３分の２を蒸し器に入れて２０分程蒸す
・蒸しあがった表面の水分をとる
・その上に甘納豆・あずきをのせ残りの①をのせてさらに１５分程蒸す
・粗熱をとってから冷やす
・人数分に三角形に切り分け提供する