白玉粉
絹ごし豆腐
きな粉
三温糖

・絹ごし豆腐の水分を少し切っておく①
・白玉粉に①をよく混ぜる②
・②に水を少し入れる
・耳たぶくらいの硬さになったら一口大に丸める③
・鍋にお湯を沸かし③の団子を入れていく
・浮き上がってきたらざるにあけ水分を切る④
・きな粉に三温糖を混ぜる⑤
・④に⑤のきな粉をかけて提供する