絹ごし豆腐
本だし
米粉
青のり
豚ミンチ
キャベツ
粉かつお
濃厚ソース

・絹ごし豆腐をつぶす①
・米粉・ほんだし・豚ミンチ・①を混ぜ合わせる②
・キャベツ・葱を切る③
・②と③を混ぜ合わせる④
・フライパンに④を流しいれて焼く
・両面焼き上げたり青のり・粉かつお・濃厚スースを上からぬり提供