・小麦粉
・B・P
・卵
・豚肉
・キャベツ
・長いも
・葱
・青のり
・鰹節
・濃厚ソース

・長いもをする①
・小麦粉・①・卵・葱を混ぜ合わせる②
・キャベツを千切りにする
・葱を切る
・鉄板に②を流しいれてキャベツ・豚肉をのせる
・２００度のオーブンで焼く（２０分ほど）
・焼きあがれば濃厚ソースをぬり、青のり・鰹節をかける
・人数分に切り分け提供する