小麦粉
白玉粉
黒砂糖
水

＊黒糖ういろう
・小麦粉をふるいにかける①
・①・白玉粉・黒砂糖・水を入れて混ぜる
・生地がしっとりとなったら型に入れて２００度のオーブンで１５分程蒸す
・粗熱をとってから人数分に切り分ける