豆乳
三温糖
片栗粉
きな粉
三温糖

*豆乳もち
・豆乳に三温糖を入れて混ぜる①
・片栗粉をふるいにかけながら①に加えて混ぜる②
・きな粉に三温糖を混ぜる③
・②を鍋に入れて木べらでかき混ぜながらとろみがつくまで混ぜる
・しっかりと水分を飛ばしてから粗熱をとり一口大にして冷水にくぐらせる
・水気を切り③をまぶして提供する